Depuis des siècles, l’apéritif est plus qu’une simple tradition culinaire : c’est un rituel qui prépare le corps et l’esprit au repas à venir. Mais comment ces boissons, souvent dégustées …
Le Tajine est un plat traditionnel du nord de l’Afrique du Maghreb. Il est composé de viande ou de légumes cuits dans une sauce épicée et servis avec du pain …
Il y a plusieurs cuisines orientales, chacune avec ses propres caractéristiques. La cuisine arabe est l’une des plus connues, avec ses plats à base de viande (souvent agneau ou kebab) …
Aujourd’hui, nous avons pensé à vous et nous voulons partager avec vous nos meilleures idées de plats. Vous trouverez ci-dessous une liste de plats délicieux et faciles à préparer. La …
Les dattes sont une friandise populaire depuis des siècles. Ces fruits juteux et sucrés sont originaires d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient. La datte est le fruit de l’arbuste ou …
Le monde oriental est célèbre pour ses épices et ses saveurs uniques. Les épices orientales peuvent être ajoutées à de nombreux plats pour leur donner un goût authentique. Les épices …
Le couscous est un aliment très populaire originaire du Maghreb. Il est fabriqué à partir de semoule de blé dur, de farine de blé, de fécule de pomme de terre …
Il y a quelques règles à suivre pour préparer un méchoui digne de ce nom. Tout d’abord, il faut choisir un bon morceau de viande. Le mouton est la viande …
La gastronomie orientale est un véritable festin pour les papilles. Les épices et les herbes aromatiques se mêlent aux saveurs douces ou acidulées des fruits et légumes pour donner naissance …